Descrizione
L’evento che abbina i migliori prodotti di Farine Perteghella e 32 Via dei birrai
Tre serate, il 10 ottobre, 7 novembre e 5 dicembre a partire dalle 20:30, in cui partecipanti avranno l’opportunità di vivere un vero e proprio viaggio tra sapori e consistenze, guidato dall’esperienza di maestri pizzaioli e birrai. L’evento è dedicato a chiunque, buongustai e amanti della pizza (tutti) e della birra, all’insegna della compagnia e degli abbinamenti di eccellenza fra impasti e birre artigianali di alta qualità.
Gli Impasti e le Farine Utilizzate
Le farine protagoniste delle serate saranno utilizzate per creare impasti speciali, ciascuno con le proprie caratteristiche di gusto e texture, pensate appositamente per esaltare il sapore delle birre in abbinamento.
Le Birre in Degustazione
Ogni impasto verrà abbinato a una delle seguenti quattro birre del 32 Via dei birrai, scelte per la loro capacità di esaltare il profilo aromatico degli impasti e delle farciture:
- Ambita
- Curmi
- Oppale
- Audace
Informazioni utili
Date degli eventi: 10 ottobre, 7 novembre, 5 dicembre
Orario di inizio: 20:30
Costo a persone: 30,00 €
Location: La Farinoteca
Indirizzo
Via Molino Nuovo, 43 – Solarolo di Goito (Mantova).
Clicca qui per aprire Google Maps.