Descrizione
Semilavorato per la produzione di impasti tipo scuro con cereali e semi, specificamente formulato per la lavorazione di biscotteria e pasta frolla ai cereali e semi.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “0″, semi di girasole, farina di segale integrale, semi di lino, gritz di soia, semi di sesamo, farina di fiocchi di orzo, farina di fiocchi di avena, malto di orzo tostato, lecitina di soia E322, destrosio.
Allergeni
Contiene glutine. Può contenere soia, senape e sesamo.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. T.M.C. 11 mesi.
| Valori nutrizionali valori medi su 100gr. di prodotto | |
|---|---|
| Valore energetico | Kcal 348 Kj 1449 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
g 4,7 g 0,3 |
| Carboidrati di cui zuccheri | g 60,5 g 2,6 |
| Fibra | g 6,0 |
| Proteine | g 9,3 |
| Sale | g 0,002 |
