Descrizione
Semilavorato per panificazione, destinato ad usi professionali.
Ingredienti
Lievito naturale di farina di grano tenero tipo “0” in polvere.
Allergeni
Contiene glutine. Può contenere soia e senape.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. T.M.C. 6 mesi.
| Valori nutrizionali valori medi su 100gr. di prodotto | |
|---|---|
| Valore energetico | Kcal 350 Kj 1487 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
g 1,3 g 0,10 |
| Carboidrati di cui zuccheri |
g 69,94 g 1,71 |
| Fibra | g 2,77 |
| Proteine | g 15,20 |
| Sale | g 0,005 |
